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小超市、便利店如何吸引顧客,?

2022-05-14 12:56:35促銷策略1

小超市和便利店要吸引顧客,,方法是很多的。不過小超市和便利店并不是一個業(yè)態(tài),,它們滿足的是消費者不同的需求,,這個首先要明確。從商業(yè)本質(zhì)和邏輯上來看,,小超市和便利店都離不開引流,、轉(zhuǎn)化、客單和復(fù)購四要素,。但因為業(yè)態(tài)不同,方法就會有所差別,。因此先要看看它們的區(qū)別,,從而選擇引流方法。

小超市滿足民生消費需求,,便利店售賣服務(wù)和即得性,,這影響吸引顧客方法超市再小還是超市,或者稱為社區(qū)超市更合適,。既然是超市怎么也得200-300平米以上,。超市是成本領(lǐng)先戰(zhàn)略,追求低毛利高周轉(zhuǎn),,要得是效率,,是高周轉(zhuǎn)積累的利潤。這決定有價格優(yōu)勢,, 并且單品量販,。

便利店再大,也不會超過150平,。便利店是提供服務(wù),,追求的是效益,,賣商品都是服務(wù)的一環(huán),周轉(zhuǎn)效率不像小超市那么高,。因此會有鮮食便當(dāng),、咖啡社交,還有其他社區(qū)服務(wù),。追求效益意味著便利店不是以低價取勝,。

小超市牙膏可以像沃爾瑪一樣橫著放,整體陳列展示排面,。便利店牙膏基本都是豎著放,,為了節(jié)省空間,而不追求展示,,因為滿足即得性需求,,消費者來就是要買。

小超市可以賣5公斤大米和5升食用油,,便利店甚至連500毫升的食用油都沒有,。因為便利店是便利性需求,是應(yīng)急式的滿足基本款,,或者說每一個單品都應(yīng)該是爆品,。

便利店SKU不會超過3000個,小超市可以翻倍甚至更多,,從而滿足社區(qū)居民絕大部分生活需求,。

便利店需要服務(wù)體驗延伸引流,小超市側(cè)重商品價格和連帶購買,,首先便利店和小超市想要更好地吸引顧客,,要把自己的商品結(jié)構(gòu),服務(wù)體系健全,,也就是在基本功能上滿足消費者需求,。

其次對實體店來說,目標就是提高門店的坪效,,吸引顧客也是提高坪效,。在面積有限、競爭加劇,、商品和服務(wù)有天花板的情況下,,想辦法讓顧客到店或其他渠道購買。在成本差不多情況下,,社區(qū)O2O外賣必須要做,,不要考慮賺多少,先拓客和保證現(xiàn)金流。

因為便利店和小超市多在社區(qū)選址,,因此周邊的客群相對穩(wěn)定,,這就具有了建立社群的基礎(chǔ)。到店的顧客通過掃碼進群成為社群成員,,這需要設(shè)計一下比如掃碼打折或贈品,。這一步是建群的基礎(chǔ)工作,只不過有的是分享掃碼,,有的是裂變傳播,。

在社群運營中,拼購,、社區(qū)團購都是增加銷售的手段,。抽獎、發(fā)紅包是增加顧客粘性的方法,,一切圍繞此滿足生活需求開展活動,。這是基于社群社區(qū)熟人的社交電商模式。

線上引流到店體驗,,是目前營銷一直在強調(diào)的,。這個目的是為了讓顧客到店連帶購買其他商品,既實現(xiàn)轉(zhuǎn)化,,同時能夠提高客單價,。小超市和便利店線下做的都是存量市場,需要與周邊競爭,,做的都是同一群人的生意,。線上也就是社群,做的是以存量帶增量,,最終實現(xiàn)坪效提高,。

小超市一般都會有生鮮和糧油品類商品,這是社區(qū)民需商品,,小超市應(yīng)該更多關(guān)注與解決這方面需求。超市特價促銷雖然傳統(tǒng),,但依然有效,,并且消費者馬上可以買到商品。但不能脫離線上和線下同步營銷,。

便利店是售賣服務(wù)的,,商品、堂食,、快遞,、洗衣、美容,、家政和社區(qū)醫(yī)療,,都可以通過便利店連接起來,,形成異業(yè)聯(lián)盟。再結(jié)合自身商品體系,、餐飲社交屬性,,使服務(wù)功能更加多元化。通過社群驅(qū)動,,線下完善體驗,,實現(xiàn)引流。

在相對成熟時,,可以建立會員制度,,來提高復(fù)購率。

綜上所述,,小超市和便利店的功能不一樣,,在具體引流方案設(shè)計上有所區(qū)別。但圍繞消費者,、產(chǎn)品,、渠道和營銷的本質(zhì)沒有變。在門店經(jīng)營上都要有基本的能力,,否則線上引流到店也不見得能提高銷售,。

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