快餐店?duì)I銷策劃書(了不起的校園快餐店?duì)I銷策劃書)
快餐店?duì)I銷方案?
那就是改進(jìn)餐廳環(huán)境,,我們既然是快餐行業(yè),,我們一切的設(shè)置都要從快,比如說音樂的設(shè)置,、氛圍的營造,,都要拿出快節(jié)奏,以帶動(dòng)客戶的進(jìn)食節(jié)奏,、進(jìn)食速度,,比如你放音樂呢,你就不能放輕音樂,,你得放那種快節(jié)奏的音樂,、重金屬音樂。
你仿佛提醒了對方快走快走快走,,知道嗎,?你和員工之間的溝通也都是什么非常急,然后呢都是跑步在溝通,,就像海底撈,,你去海底撈吃飯的時(shí)候,你有沒有發(fā)現(xiàn)所有的員工都是跑步式溝通,,所以快節(jié)奏,、快氛圍,,帶動(dòng)對方的進(jìn)食的速度和節(jié)奏,。
燒臘快餐店?duì)I銷方案?
1,,開店,,選址要湊熱鬧
不要跑到偏僻、偏遠(yuǎn)或者人氣不密集的地方去開店,,開不大不小的小餐館,,主營炒菜、快餐等,,選址一般在鬧市街邊,、車站附近、學(xué)校周邊等地方最為合適,。店面裝修上,,不要太豪華,太追求大規(guī)模,,這樣即使生意受挫也能調(diào)頭,,降低經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn),。簡單現(xiàn)代接地氣是快餐店的標(biāo)配。
2,,產(chǎn)品要有特色
俗話說“樣樣精通樣樣松”,,開燒臘餐館不要求面面俱到,只突出一個(gè)特色就好,,燒臘這塊專注燒鴨,、燒鵝、叉燒,、鹵水,、白切雞等幾大類雞夠了!菜式太多,,反而做得沒有特色,。開燒臘飯店經(jīng)營要突出特色,讓顧客一吃就記住,,不在乎多在乎精,。
3,服務(wù)要打人情牌
開燒臘飯店經(jīng)營不用太講究規(guī)范,,但講究親和愉快的就餐氛圍,,對顧客服務(wù)到位,體現(xiàn)個(gè)性化,,是塑造良好口碑的開始,。
4,成本要精打細(xì)算
開燒臘飯店經(jīng)營,,靠的就是薄利多銷,。在燒臘產(chǎn)品制作上不要太過于講究高檔次、大制作,,做到粗糧細(xì)作,,勤進(jìn)快銷,也是一個(gè)很好的經(jīng)營方式,。
?5,,提高翻臺(tái)率
薄利才能多銷,把對手比下去,,把客流量吸引進(jìn)來,,你才能盈利。且在日常餐館運(yùn)營中,,出品要快,,上菜快,客人吃飽了就走,,這樣可以爭取更多的翻臺(tái)率,。
餐飲行業(yè)是一個(gè)門檻低,,但是進(jìn)入后發(fā)現(xiàn)技術(shù)含量很高的行業(yè)。開燒臘飯店經(jīng)營,、選址,、裝修等都是最初階段,能將一家店開起來,,接下來怎么活下去,,并且活得長久還需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者的勤于思考,苦心經(jīng)營
6,,折扣
折扣是優(yōu)惠促銷最常見的形式,。餐館不但可以根據(jù)顧客消費(fèi)額的多少確定折扣的高低,還可以在餐飲銷售淡季和非營業(yè)高峰期間,,實(shí)行半價(jià)優(yōu)惠和買一送一等優(yōu)惠促銷活動(dòng),,以吸引更多的顧客,進(jìn)而增加銷售額,。有的餐館推出“用餐付費(fèi)自摸折扣”活動(dòng),,充分利用了人們的僥幸心理,掀起了一場購買高潮,。因此,,在折扣的運(yùn)用上應(yīng)注重突出靈活、新奇的特點(diǎn),。
7,,發(fā)放贈(zèng)券
贈(zèng)券的使用在餐飲業(yè)極為普遍,尤其在營業(yè)淡季更多的采取這種方法,。贈(zèng)券的發(fā)放比較靈活,,既可以借用大眾媒介主要是報(bào)紙“發(fā)放贈(zèng)券”,如在報(bào)紙廣告中宣傳“持本廣告消費(fèi)給予8折優(yōu)惠”,;也可以委派人員在熱鬧的街道和社區(qū)發(fā)放贈(zèng)券,;也可以在消費(fèi)者結(jié)賬時(shí)向消費(fèi)者贈(zèng)送有價(jià)贈(zèng)券,,下次銷售可作相應(yīng)幣值計(jì)算,。
8,低價(jià)套餐
當(dāng)經(jīng)過設(shè)計(jì)將若干菜肴組合成一種套餐時(shí),,餐館可以按較低的價(jià)格出售,,以此吸引顧客,增加整體收入,。尤其是周末家庭消費(fèi)和節(jié)假日的顧客消費(fèi),,許多餐館往往推出不同特色、不同檔次的家庭套餐,,以滿足不同家庭的需求,,如“周末歡樂家庭套餐”,、“除夕團(tuán)圓套餐”、“家庭外帶套餐”等,。
9,,免費(fèi)品嘗
餐館開發(fā)出新的餐飲產(chǎn)品和服務(wù)時(shí),可以將樣品送給某些顧客品用,,用于了解他們是否喜歡這種產(chǎn)品,;同時(shí)歡迎顧客再次光臨或立即購買。當(dāng)新菜品和服務(wù)得到顧客的認(rèn)可以后,,餐館再將其列入菜單,。有的餐館則會(huì)開辟專門空間陳列某些新的菜品,讓顧客在購買之前可進(jìn)行品嘗,,這樣既能取得顧客的認(rèn)可,,又使顧客放心
快餐店?duì)I銷手段有哪些?
具體的營銷方案如下:
1.店面DM直投單,,每天在門口和寫字樓周邊發(fā)放,,您的參觀定位 周邊額寫字樓人群比較合適消費(fèi);
2.短信群發(fā),,做宣傳,,搞個(gè)打折促銷,內(nèi)容根據(jù)你的成本計(jì)算,, 降低些利潤,;
3.加強(qiáng)自身銷售方式,搞個(gè)外送服務(wù),,讓顧客在座位上品嘗到你們的菜品,;
4.推出套餐,吸引顧客,。套餐,,商務(wù)餐,一份主食,,一杯飲品,,一份小菜隨意搭配;
5.會(huì)員卡 持卡消費(fèi)積分打折,。
淘寶網(wǎng)店?duì)I銷方案策劃書,?
1做一個(gè)漂亮好看的網(wǎng)頁。這點(diǎn)在很多人看來都沒什么,,認(rèn)為經(jīng)營注重的質(zhì)量,,其實(shí)不然,一個(gè)好的網(wǎng)頁就能給人完美的第一映像,,你想,,誰愿意去買一家看上去蕭條的店鋪里的商品呢所以說,,制作一個(gè)漂亮的網(wǎng)頁也未嘗不是一件重要的事情。那么網(wǎng)頁的制作又包括多方面的內(nèi)容,。比如:對產(chǎn)品的說明,、對店鋪的描述、對顧客需要的分析等,。在網(wǎng)頁的制作上,,文字說明相當(dāng)重要。好的網(wǎng)頁能讓人通過瀏覽就能對你的店鋪又一個(gè)大致的了解,。
2做相應(yīng)廣告廣告的深度和廣度要就店鋪的具體情況而論,。如果店鋪規(guī)模較小,那么可以通過自做小廣告或者口頭宣傳,。若店鋪的規(guī)模比較大,,那么可以嘗試媒體的宣傳,比如當(dāng)?shù)氐碾娨晱V告,,或者報(bào)紙,、宣傳單等。這些都是有效的宣傳方法,,不管是大是小,,只要應(yīng)用得體,都能起到很好的作用,。
3提供良好的服務(wù)人總是喜歡花最少的錢買最好的東西,,而你開店目的也是為了賺錢,所以在相對能得到比較多的利潤是時(shí),,你可以就不同地區(qū)收取不同的郵購費(fèi),,甚至可以免費(fèi)。還可以為顧客提供論壇來發(fā)表他們對你店鋪的評(píng)價(jià),?;蛘吣憧梢愿鲃?dòng)的讓顧客們留下通訊地址,你可以主動(dòng)的聯(lián)絡(luò)他們以取得他們的信賴,。另外,,可以分不同時(shí)期不懂對象的搞些優(yōu)惠活動(dòng),讓顧客們更喜歡你的店,。這樣既達(dá)到了銷售的目的,,又得到了顧客的信任,,一舉兩得,。
4設(shè)定會(huì)員制度以顧客購買商品的頻率和數(shù)量為標(biāo)準(zhǔn),制定一定數(shù)量的會(huì)員,。會(huì)員可以享受相應(yīng)的優(yōu)惠政策,。除此之外,,經(jīng)營者一定要做到的無疑是誠信、信譽(yù),。
為什么要寫營銷策劃書,?
1、前言部分,,應(yīng)簡明概要地說明廣告活動(dòng)的時(shí)限,、任務(wù)和目標(biāo),必要時(shí)還應(yīng)說明廣告主的營銷戰(zhàn)略,。這是全部計(jì)劃的搞要,,它的目的是把廣告計(jì)劃的要點(diǎn)提出來,讓企業(yè)最高層次的決策者或執(zhí)行人員快速閱讀和了解,,使最高層次的決策者或執(zhí)行人員對策劃的某一部分有疑問時(shí),,能通過翻閱該部分迅速了解細(xì)節(jié),這部分內(nèi)容不宜太長,,以數(shù)百字為佳,,所以有的廣告策劃書稱這部分為執(zhí)行摘要。
2,、市場分析部分,,一般包括四方面的內(nèi)容:(1)企業(yè)經(jīng)營情況分析;(2)產(chǎn)品分析; (3)市場分析;(4)消費(fèi)者研究;撰寫時(shí)應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品分析的結(jié)果,說明廣告產(chǎn)品自身所具備的特點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn),。再根據(jù)市場分析的情況,,把廣告產(chǎn)品與市場中各種同類商品進(jìn)行比較,并指出消費(fèi)者的愛好和偏向,。如果有可能,,也可提出廣告產(chǎn)品的改進(jìn)或開發(fā)建議。有的廣告策劃書稱這部分為情況分析,,簡短地?cái)⑹鰪V告主及廣告產(chǎn)品的歷史,,對產(chǎn)品、消費(fèi)者和競爭者進(jìn)行評(píng)估,。
3,、廣告戰(zhàn)略或廣告重點(diǎn)部分,一般應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品定位和市場研究結(jié)果,,闡明廣告策略的重點(diǎn),,說明用什么方法使廣告產(chǎn)品在消費(fèi)者心目中建立深刻的印象 。用什么方法刺激消費(fèi)者產(chǎn)生購買興趣,,用什么方法改變消費(fèi)者的使用習(xí)慣,,使消費(fèi)者選購和使用廣告產(chǎn)品。用什么方法擴(kuò)大廣告產(chǎn)品的銷售對象范圍 。用什么方法使消費(fèi)者形成新的購買習(xí)慣,。有的廣告策劃書在這部分內(nèi)容中增設(shè)促銷活動(dòng)計(jì)劃,,寫明促銷活動(dòng)的目的、策略和設(shè)想,。也有把促銷活動(dòng)計(jì)劃作為單獨(dú)文件分別處理的,。
4、廣告對象或廣告訴求部分,,主要根據(jù)產(chǎn)品定位和市場研究來測算出廣告對象有多少人,、多少戶。根據(jù)人口研究結(jié)果,,列出有關(guān)人口的分析數(shù)據(jù),,概述潛在消費(fèi)者的需求特征和心理特征、生活方式和消費(fèi)方式等,。
5,、廣告地區(qū)或訴求地區(qū)部分,應(yīng)確定目標(biāo)市場,,并說明選擇此特定分布地區(qū)的理由,。
6、廣告策略部分,,要詳細(xì)說明廣告實(shí)施的具體細(xì)節(jié),。撰文者應(yīng)把所涉及的媒體計(jì)劃清晰、完整而又簡短地設(shè)計(jì)出來,,詳細(xì)程度可根據(jù)媒體計(jì)劃的復(fù)雜性而定,。也可另行制定媒體策劃書。一般至少應(yīng)清楚地?cái)⑹鏊褂玫拿襟w,、使用該媒體的目的,、媒體策略、媒體計(jì)劃,。如果選用多種媒體,,則需對各類媒體的刊播及如何交叉配合加以說明。
7,、廣告預(yù)算及分配部分,,要根據(jù)廣告策略的內(nèi)容,詳細(xì)列出媒體選用情況及所需費(fèi)用,、每次刊播的價(jià)格,,最好能制成表格,列出調(diào)研,、設(shè)計(jì),、制作等費(fèi)用,。也有人將這部分內(nèi)容列入廣告預(yù)算書中專門介紹。
8,、廣告效果預(yù)測部分,,主要說明經(jīng)廣告主認(rèn)可,,按照廣告計(jì)劃實(shí)施廣告活動(dòng)預(yù)計(jì)可達(dá)到的目標(biāo),。這一目標(biāo)應(yīng)該和前言部分規(guī)定的目標(biāo)任務(wù)相呼應(yīng)。
在實(shí)際撰寫廣告策劃書時(shí),,上述八個(gè)部分可有增減或合并分列,。如可增加公關(guān)計(jì)劃、廣告建議等部分,,也可將最后部分改為結(jié)束語或結(jié)論,,根據(jù)具體情況而定。
撰寫廣告策劃書一般要求簡短,。避免冗長,。要簡要、概述,、分類,,刪除一切多余的文字,盡量避免再三再四地重復(fù)相同概念,,力求簡練,、易讀、易懂,。撰寫廣告計(jì)劃時(shí),,不要使用許多代名詞。廣告策劃的決策者和執(zhí)行者不在意是誰的觀念,、誰的建議,,他們需要的是事實(shí)。廣告策劃書在每一部分的開始最好有一個(gè)簡短的摘要,。在每一部分中要說明所使用資料的來源,,使計(jì)劃書增加可信度。一般說來,,廣告策劃書不要超過二萬字,。如果篇幅過長,可將圖表及有關(guān)說明材料用附錄的辦法解決,。
KTV新店開張營銷策劃書,?
明確結(jié)論:KTV新店開張需要制定營銷策劃書。解釋原因:制定營銷策劃書可以讓KTV新店開張更有計(jì)劃和針對性地進(jìn)行宣傳和推廣,,吸引更多的顧客,。內(nèi)容延伸:在制定營銷策劃書時(shí),,需要考慮目標(biāo)顧客群體、定位,、競爭對手,、特色亮點(diǎn)等方面,制定相應(yīng)的宣傳活動(dòng)和廣告形式,??梢越Y(jié)合目前熱門的社交平臺(tái)和線上營銷手段,比如開展線上抽獎(jiǎng)活動(dòng),、打造特色主題活動(dòng)等,,提高品牌知名度和用戶黏性。同時(shí)也需要關(guān)注服務(wù)質(zhì)量和消費(fèi)體驗(yàn),,提高用戶滿意度和忠誠度,,打造品牌口碑。
營銷策劃和營銷策劃書有什么區(qū)別,?
營銷策劃是一個(gè)概念,、一個(gè)定義。是指為產(chǎn)品推廣而作的營銷策劃行為,。而營銷策劃書時(shí)指具體為某一個(gè)產(chǎn)品所做的營銷策劃,。這個(gè)策劃書就要包括營銷的各個(gè)方面。包括市場分析,、企業(yè)的現(xiàn)狀,,產(chǎn)品的優(yōu)勢,客戶定位,,以及競爭分析優(yōu)勢劣勢分析等等,,最終得出的一個(gè)針對本公司本企業(yè)的一個(gè)關(guān)于產(chǎn)品推廣的具體方案。
完美日記口紅營銷策劃書,?
價(jià)格合適,,讓更多的女孩都買得起,色號(hào)很全,,適合大眾,。
為什么要先寫營銷策劃書?
1,。指明方向和目標(biāo),,以及實(shí)現(xiàn)它的正確方法。
正確的方法包括戰(zhàn)略,、理念和措施,,是企業(yè)目標(biāo)高速、高效實(shí)現(xiàn)的重要保證,。任何網(wǎng)絡(luò)營銷計(jì)劃都必須從企業(yè)的整體角度來設(shè)計(jì)和實(shí)施,。
2,。幫助企業(yè)更好地利用資源
營銷規(guī)劃明確界定了企業(yè)應(yīng)在較長時(shí)期內(nèi)實(shí)現(xiàn)的目標(biāo),這有利于企業(yè)根據(jù)戰(zhàn)略需求前瞻性地組織和分配有限的資源,,使資源能夠用在最需要和最合適的地方,,以更少的支出取得更好的效果。因?yàn)闋I銷計(jì)劃需要對未來的營銷活動(dòng)進(jìn)行仔細(xì)的費(fèi)用預(yù)算和費(fèi)用的最佳組合,,從而有效避免盲目行動(dòng)造成的巨大浪費(fèi),。
3。幫助企業(yè)更好地贏得市場競爭
由于戰(zhàn)略的完整性和前瞻性,,并且由于營銷計(jì)劃的制定將充分考慮行業(yè)形勢和行業(yè)內(nèi)競爭對手的競爭情況,,營銷計(jì)劃也為競爭對手制定了競爭戰(zhàn)略措施,,這有利于企業(yè)在與競爭對手的市場競爭中獲得競爭優(yōu)勢,。一個(gè)完整科學(xué)的戰(zhàn)略計(jì)劃對提高企業(yè)的管理和績效有著不可估量的作用。
專業(yè)網(wǎng)絡(luò)品牌營銷公司基于關(guān)鍵詞分析,、行業(yè)分析,、公司定位、產(chǎn)品分析等,。通過大量的數(shù)據(jù)分析,,制定網(wǎng)絡(luò)營銷策劃方案,并通過方案的實(shí)施,,對效果進(jìn)行評(píng)估,,調(diào)整策略,達(dá)到網(wǎng)絡(luò)品牌營銷的真正目的,。天津萬能網(wǎng)絡(luò)推廣公司讓您在沒有網(wǎng)絡(luò)人員的情況下輕松進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營銷策劃,。
如今,傳統(tǒng)企業(yè)正在源源不斷地進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營銷策劃,,但真正的成果實(shí)在太少,,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出企業(yè)最初的預(yù)期!同時(shí),,網(wǎng)絡(luò)營銷策劃的大趨勢也難以抗拒,。選擇專業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營銷策劃服務(wù)公司提供外包服務(wù)已經(jīng)成為解決企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷策劃難題的重要選擇。
不二家市場營銷策劃書,?
堅(jiān)持以顧客需求為導(dǎo)向,,堅(jiān)持以市場銷售為目標(biāo)
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