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飲料促銷員的銷售技巧

2022-12-25 16:46:47促銷策略1

一,、飲料促銷員的銷售技巧

站在顧客的角度上,,考慮如何使顧客滿意,如何使顧客方便,、經(jīng)濟(jì)地購(gòu)買到商品,,并通過(guò)真誠(chéng)的態(tài)度和語(yǔ)言使得顧客愉快地接受促銷員的推銷,。

飲料促銷員技巧:

1)

了解顧客的需求與自己的商品是否吻合。如果顧客需要的商品恰巧是本人負(fù)責(zé)推銷的商品,,這應(yīng)該是最理想的銷售機(jī)會(huì),,可以很容易達(dá)成銷售。如果顧客明確了需要哪類商品,,但不知選擇什么品牌,、什么規(guī)格、什么功能時(shí),,就可以發(fā)揮促銷員的推銷技巧,,重點(diǎn)介紹與顧客需求相對(duì)吻合的商品,有效地達(dá)成銷售,。

2)

站在顧客的角度上幫助顧客選擇,。當(dāng)顧客面對(duì)多種選擇時(shí),促銷員應(yīng)該幫助顧客選擇,。站在顧客的角度上,,考慮如何使顧客滿意,,如何使顧客方便、經(jīng)濟(jì)地購(gòu)買到商品,,并通過(guò)真誠(chéng)的態(tài)度和語(yǔ)言使得顧客愉快地接受促銷員的推銷,。

3)

讓推銷變得自然與真誠(chéng)。顧客有需求,,而促銷員又能站在顧客的角度上幫助顧客挑選商品,,使顧客在整個(gè)推銷過(guò)程中感到親切、真誠(chéng),,顧客自然而然就會(huì)愿意購(gòu)買,,促銷員的任務(wù)也就容易完成。

二,、小酒吧如何吸引人氣,?

①贈(zèng)送。

客人在酒吧消費(fèi)時(shí),,免費(fèi)贈(zèng)送新的飲品或小食品以刺激客人消費(fèi),。或者為鼓勵(lì)客人多消費(fèi),,對(duì)酒水消費(fèi)量大的客人,,免費(fèi)贈(zèng)送一杯酒水,以刺激其他客人消費(fèi),。免費(fèi)贈(zèng)送是種象征性促銷手段,,一般贈(zèng)送的酒水價(jià)格都不高。

②優(yōu)惠券或貴賓卡,。

酒吧在舉行特定活動(dòng)或新產(chǎn)品促銷時(shí),,事先通過(guò)一定方式將優(yōu)惠券或貴賓卡發(fā)到客人手中,持券及持卡消費(fèi)時(shí),,可以得到一定的優(yōu)惠,。這種方式應(yīng)把客人限制在特定的范圍之內(nèi)。對(duì)光顧酒吧的???,都贈(zèng)給客人張優(yōu)惠券或貴賓卡,只要客人光顧酒吧出示此卡就可享受到卡中所給予的折扣優(yōu)惠,,以吸引客人多次光顧,。

③折扣。

折扣是指在特定時(shí)間按原價(jià)進(jìn)行折扣銷售,。折扣優(yōu)語(yǔ)吧專巧惠主要用于客人在營(yíng)業(yè)的淡季時(shí)里來(lái)消費(fèi),,或者鼓勵(lì)達(dá)到一定消費(fèi)額度或消費(fèi)次數(shù)的客人。這種方式會(huì)使消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)得到直接利益因面具有很大吸引力,。

④有獎(jiǎng)銷售,。

這是利用摸彩等方式等進(jìn)行的一種促銷活動(dòng),。通過(guò)設(shè)立不同程度的獎(jiǎng)勵(lì),刺激客人的短期購(gòu)買行為,,這種方式比贈(zèng)券更加有效,。

⑤現(xiàn)場(chǎng)表演。

在酒吧現(xiàn)場(chǎng)表演,,展示飲品的某種性能和特色吸引客人,,增加消費(fèi)。示范表演給客人一種動(dòng)態(tài)的真實(shí)感,,效果比較顯著,。

⑥門票中含酒水。

很多酒吧為鼓勵(lì)吸引客人光顧酒吧,,往往在門票的價(jià)格中包含有一份免費(fèi)酒水,。一些高級(jí)的酒吧和包廂往往設(shè)有最低消費(fèi),最低消費(fèi)主要是指在酒吧中酒水的消費(fèi)量必須達(dá)到最基本的標(biāo)準(zhǔn)量,。

⑦配套銷售。

酒吧為增加酒水消費(fèi),,往往在飲,、娛、玩等酒吧系列活動(dòng)都采取配套服務(wù),。如有些酒吧在飲品價(jià)格中包含卡拉OK或在某些娛樂(lè)項(xiàng)目中含酒水,。

⑧時(shí)段促銷。

絕大多數(shù)酒吧在經(jīng)營(yíng)上受到時(shí)間限制,。酒吧為增加非營(yíng)業(yè)時(shí)間的設(shè)備利用率和收人,,往往在酒水價(jià)格、場(chǎng)地費(fèi)用及包廂最低消費(fèi)額等方面采取折扣價(jià),。

三,、奶茶開(kāi)業(yè)活動(dòng)營(yíng)銷策劃方案

為了保障活動(dòng)順利、圓滿進(jìn)行,,往往需要預(yù)先進(jìn)行活動(dòng)方案制定工作,,活動(dòng)方案其實(shí)就是針對(duì)活動(dòng)相關(guān)的因素所制定的書面計(jì)劃。我們?cè)撛趺慈懟顒?dòng)方案呢,?下面是我整理的奶茶開(kāi)業(yè)活動(dòng)營(yíng)銷策劃方案,,歡迎閱讀與收藏。

奶茶開(kāi)業(yè)活動(dòng)營(yíng)銷策劃方案 篇1 活動(dòng)名稱:

XXX奶茶店開(kāi)業(yè)活動(dòng)活動(dòng)時(shí)間:

20xx年5月10日,、11日,、12日(暫定)活動(dòng)地點(diǎn):

八一路和廣八路交匯處活動(dòng)對(duì)象:

主打15-25歲年輕人市場(chǎng)學(xué)生會(huì)是主打客群活動(dòng)目的:

吸引人流量,增加客單量,,提高營(yíng)業(yè)額,,積攢大量人氣,,一炮而紅。

活動(dòng)概述:

開(kāi)業(yè)促銷是所有促銷活動(dòng)中最重要的,,因?yàn)樗挥幸淮?,而且它是與潛在顧客的第一次接觸,顧客對(duì)商店的商品,、價(jià)格和服務(wù)等的印象,,將會(huì)影響其日后是否會(huì)再度光臨。利用反復(fù)的區(qū)域密集的促銷活動(dòng),,使其深入到經(jīng)營(yíng)方針,、商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)中,一定要使顧客知道新店的存在,。

活動(dòng)內(nèi)容:

門店開(kāi)業(yè)促銷

一,、借裝修為開(kāi)業(yè)造勢(shì)

造成顧客的期待與好奇感,為即將開(kāi)業(yè)造勢(shì),。做一個(gè)顯眼的大噴繪,,一個(gè)臨時(shí)性的廣告,內(nèi)容是即將開(kāi)業(yè)的大姆指奶茶店形象宣傳,?;蛘呃粋€(gè)條幅,上面寫著:XXX奶茶店開(kāi)業(yè)還有多少天,,造成來(lái)往顧客期待與好奇感,,為即將開(kāi)業(yè)造勢(shì)。

二,、借周末為開(kāi)業(yè)造勢(shì)

滿足顧客的從眾心理,,周五與周六是開(kāi)業(yè)的最佳時(shí)間,一周當(dāng)中這二天是人們最有消費(fèi)需求的兩天,,也是人流量最多的時(shí)候,,顧客有從眾心理,喜歡熱鬧人多的地方,。三,、借宣傳單為開(kāi)業(yè)造勢(shì)

以優(yōu)惠的促銷方案引客進(jìn)店,XXX奶茶的活動(dòng)宣傳單張的內(nèi)容就包含:開(kāi)業(yè)酬賓措施,,進(jìn)店有禮,,點(diǎn)贊積分卡,店址,,聯(lián)系電話,。兩名派單員身著工裝、披幅,,披幅上印制店名,,在附近人流量大的街道或校園門口發(fā)放宣傳單,,話術(shù):新店開(kāi)業(yè)有好禮相送,請(qǐng)來(lái)店里品嘗,。四,、借促銷為開(kāi)業(yè)造勢(shì)(可選擇)

1、開(kāi)業(yè)當(dāng)天全場(chǎng)奶茶八折優(yōu)惠,,開(kāi)業(yè)三天特惠時(shí)間段買一送一(9:00-10:00,、12:00-13:00、17:00-18:00)

2,、開(kāi)業(yè)當(dāng)天凡是進(jìn)店購(gòu)買奶茶的客戶拍攝店名,、店內(nèi)裝修、宣傳單頁(yè)并分享到朋友圈即可獲得小禮品一份,。(一人僅限一份,,留下姓名與手機(jī)號(hào))

3、開(kāi)業(yè)當(dāng)天凡是進(jìn)店購(gòu)買奶茶10元以上客戶可免費(fèi)送點(diǎn)贊積分卡一張,,往后消費(fèi)一次點(diǎn)一個(gè)贊,,集齊十個(gè)贊可以免費(fèi)送奶茶一杯。 4,、開(kāi)業(yè)當(dāng)天凡是進(jìn)店購(gòu)買奶茶客戶可免費(fèi)刮刮樂(lè)一次,,刮刮樂(lè)內(nèi)容有:抵用消費(fèi)0.5元,抵用消費(fèi)1元,。(最高抵用消費(fèi)1元,,一次僅限使用一個(gè))

五,、借氣氛為開(kāi)業(yè)造勢(shì)

1,、店內(nèi)張掛POP、張貼海報(bào),、產(chǎn)品圖片,,門前或店內(nèi)安排試飲用的桌子和用具,門前派單員派發(fā)宣傳單,。

2,、開(kāi)業(yè)當(dāng)天播放動(dòng)感音樂(lè),主持人宣傳開(kāi)業(yè)當(dāng)天的優(yōu)惠活動(dòng),,并選定吉時(shí)進(jìn)行剪彩,;

3、店門口用白紫氣球拱門裝飾,、店門口兩邊擺放開(kāi)業(yè)花籃,。

活動(dòng)預(yù)期效果:

在開(kāi)業(yè)當(dāng)天,給消費(fèi)者一個(gè)開(kāi)業(yè)好禮及擴(kuò)大影響力,,營(yíng)業(yè)額能夠直接突破2000元,。以后憑借著開(kāi)業(yè)促銷活動(dòng)帶來(lái)的品牌影響力,,業(yè)績(jī)能穩(wěn)定在一個(gè)相當(dāng)可觀的數(shù)額。

活動(dòng)當(dāng)天所需物料:氣球,、拱門,、開(kāi)業(yè)花籃、紅綢緞,、音響,、話筒、主持人,、禮品,、點(diǎn)贊積分卡、披幅,。

奶茶開(kāi)業(yè)活動(dòng)營(yíng)銷策劃方案 篇2 為了讓消費(fèi)者了解店鋪產(chǎn)品,,打響知名度,通過(guò)一系列的推廣促銷方法吸引顧客進(jìn)店消費(fèi),,同時(shí)激發(fā)潛在顧客的興趣,,擴(kuò)大市場(chǎng)份額,提高市場(chǎng)占有率,。

1,、開(kāi)店初期推出免費(fèi)辦理會(huì)員卡及免費(fèi)試喝活動(dòng)

(1)活動(dòng)目的:讓顧客品嘗果汁,迅速提升知名度,;讓顧客受惠于店鋪,,迅速提升美譽(yù)度;讓顧客記得店鋪,,下次光臨,,迅速提升銷售業(yè)績(jī)。

(2)最佳時(shí)間為:開(kāi)店前三天

(3)信息宣傳途徑:

①在店門掛出橫幅:“本店新開(kāi)業(yè),,開(kāi)業(yè)前三天推出免費(fèi)試喝活動(dòng),,并且每天前50名顧客可享受免費(fèi)辦理會(huì)員卡”。

②發(fā)放宣傳單

③網(wǎng)絡(luò)廣告宣傳

(4)內(nèi)容:在開(kāi)業(yè)前三天內(nèi),,每天前50名顧客可享受免費(fèi)辦理會(huì)員卡,,此卡可用于積分,一杯積10分,,積到100分本店可以贈(zèng)送一杯限定的鮮榨果汁或者可以根據(jù)積分的多少兌換小禮品,。免費(fèi)試喝的杯子為標(biāo)準(zhǔn)的50ml的小玻璃杯,辦理會(huì)員卡的時(shí)候就可以免費(fèi)品嘗,,并且可以順便向顧客介紹本店其他產(chǎn)品,,增加顧客對(duì)產(chǎn)品的了解程度。同時(shí)也通過(guò)口碑傳播,擴(kuò)大產(chǎn)品知名度,。

2,、發(fā)放宣傳單

(1)最佳時(shí)間為:本店開(kāi)業(yè)前一周

(2)地點(diǎn):附近人流量多的地方

(3)方式:下班高峰期,學(xué)校門口

(4)宣傳單的設(shè)計(jì):總體的原則要與眾不同,,內(nèi)容及圖案要足夠吸引人

3,、粘貼海報(bào)

(1)主題:新鮮,清爽,,健康

(2)粘貼地點(diǎn):挑選人流量較多的地方去粘貼,,如學(xué)校附近,超市附近,。

4,、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷

通過(guò)微博微信,或借助微信營(yíng)銷工具,。

奶茶開(kāi)業(yè)活動(dòng)營(yíng)銷策劃方案 篇3 一,,經(jīng)營(yíng)策略

(1)原料,原材料嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān),,選取原汁原味的天然資源,,保證了口味的正宗與地道;把握恰當(dāng)?shù)哪?、茶,、水的比例,正是解決了選材與配比比的問(wèn)題

(2)商品種類覆蓋范圍廣:珍珠奶茶口味多樣,,有椰果奶茶,、草莓奶茶、香芋奶茶,、青蘋果奶茶,、烏龍奶茶、抹茶奶茶,、鴛鴦奶茶,、檸檬奶茶等眾多系列,,迎合每個(gè)人的口味,,廣受歡迎。此外,,除奶茶外,,還兼有果汁銷售。

(3)市場(chǎng)定位物美價(jià)廉,、即買即走的奶茶飲品,。

(4)價(jià)格在價(jià)格策略上,產(chǎn)品的價(jià)格低于或等于同行的價(jià)格,處于被動(dòng)狀態(tài),,定價(jià)緊跟同行業(yè),。

(5)渠道多采用加盟店的渠道方式。而且奶茶店加盟一直是以連鎖經(jīng)營(yíng)的方式出現(xiàn),。主要的渠道模式是:總公司――加盟店――消費(fèi)者,。

(6)消費(fèi)者緊貼目標(biāo)消費(fèi)群體。由于奶茶店的目標(biāo)消費(fèi)者多數(shù)是高校學(xué)生,,所以其門店多分布在各大高校附近,,利用各高校間的緊密聯(lián)系,口耳相傳而不斷贏得更多的知名度,。

營(yíng)銷組合策略

產(chǎn)品策略:定位于時(shí)尚健康休閑飲品,。

價(jià)格策略:結(jié)合競(jìng)爭(zhēng)者的定價(jià)和自身產(chǎn)品的生產(chǎn)成本制定相應(yīng)的價(jià)格。

分銷策略:店面銷售為主,。

促銷策略:根據(jù)具體的銷售情況和節(jié)日采取相應(yīng)的促銷活動(dòng),。

二,促銷策略:

提高促銷力度,,加強(qiáng)目標(biāo)顧客與企業(yè)的聯(lián)系,。奶茶店應(yīng)該抓

住奶茶市場(chǎng)空間較廣,有利可圖的不錯(cuò)良機(jī),,迅速擴(kuò)大服務(wù)范圍,,增強(qiáng)市場(chǎng)占有率,由小做大,,最終牢牢占據(jù)學(xué)校奶茶市場(chǎng),,為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)而設(shè)計(jì)的行動(dòng)方案是:

1、盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量,,改善服務(wù)態(tài)度,。

2、不斷加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的宣傳力度,,增強(qiáng)學(xué)生對(duì)奶茶店的顧客忠誠(chéng)度,。

3、不斷創(chuàng)新,,完善和增加奶茶品種,,適應(yīng)廣大學(xué)生需求。

4,、海納百川,,在店內(nèi)增設(shè)意見(jiàn)簿,學(xué)生有意見(jiàn)或建議可直接提出或書寫,。

5,、適時(shí)推出促銷策略。

(1)促銷資訊公開(kāi)化,網(wǎng)絡(luò)化,。高校學(xué)生是奶茶店的目標(biāo)顧客,,針對(duì)年輕人經(jīng)常上網(wǎng)的習(xí)慣,利用信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù),,建立針對(duì)各高校的信息溝通平臺(tái),,在此臺(tái)上提供論壇區(qū)域讓學(xué)生針對(duì)企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)提出意見(jiàn)和建議、及時(shí)在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)發(fā)放最新促銷資訊,。

(2)人員促銷,。必要時(shí),可以到各高校附近派發(fā)促銷傳單,這是最直接的宣傳手段,。

(3)提高重點(diǎn)消費(fèi)者的忠誠(chéng)度與重點(diǎn)培養(yǎng)消費(fèi)者的滿意度,。建立加盟店,實(shí)行積分促銷,。積分促銷一般設(shè)置價(jià)值一般的'獎(jiǎng)品,,消費(fèi)者通過(guò)多次購(gòu)買或多次參加某項(xiàng)活動(dòng)來(lái)增加積分以獲得獎(jiǎng)品或累積到一定分?jǐn)?shù)可以得到一杯奶茶;

(4)提供商業(yè)贊助,。多參與學(xué)校的大型活動(dòng)的贊助,,以開(kāi)發(fā)飲料市場(chǎng)的主要目標(biāo)市場(chǎng),提高在目標(biāo)市場(chǎng)的知名度,。如贊助學(xué)校運(yùn)動(dòng)會(huì),、贊助一次公關(guān)演講比賽等;

(5)折扣,。定期給顧客一些優(yōu)惠,,這樣消費(fèi)者的購(gòu)買欲望才能得到最大的激發(fā)。如:五一,、十一黃金周的時(shí)候給一些價(jià)格的折扣,;

(6)廣告促銷

A.報(bào)紙、校園雜志,。在各學(xué)校的周報(bào)和各學(xué)校雜志上投放廣告,。優(yōu)點(diǎn)信息量大、便于攜帶,、保存,、閱讀率較高,它介紹的注重“大眾化”――使得讀者看了也學(xué)到了東西,。

B.宣傳單,。在各學(xué)校,、路邊印發(fā)宣傳單,,提高品牌知名度。

C.提供商業(yè)贊助時(shí),在橫幅上注明店名,。

D.店面上增設(shè)宣小杯免費(fèi)品嘗奶茶,,既可讓同學(xué)方便飲嘗,了解口味,,又可讓學(xué)生留下良好印象,,從而于人流中起宣傳作用,扮演間接促銷的角色,,可謂一石二鳥,。

奶茶開(kāi)業(yè)活動(dòng)營(yíng)銷策劃方案 篇4 1、奶茶店的會(huì)員制 :

一般奶茶店開(kāi)張店里都有搞活動(dòng),,比如說(shuō)消費(fèi)多少元就可以贈(zèng)送一張會(huì)員卡,,下回來(lái)店里消費(fèi)時(shí)可抵消。還有就是一個(gè)月或者一個(gè)星期的某幾天設(shè)置會(huì)員日,,這樣更好刺激消費(fèi)者,,擴(kuò)大消費(fèi)人群。

2,、奶茶店的節(jié)假日:

一年中有情人節(jié),、節(jié)假日這類節(jié)日一直是奶茶店的高峰時(shí)期,我們可以推出奶茶的促銷活動(dòng)來(lái)吸引消費(fèi)者的眼球,,想“奶茶半價(jià),、買一送一”等系列的活動(dòng),相信消費(fèi)者不會(huì)視而不見(jiàn)能擋住住這樣子的美食誘惑吧,。

3,、奶茶店的積分卡:

在顧客要買單的時(shí)候我們可以適當(dāng)給出積分卡的名片,跟顧客說(shuō)一杯奶茶的積分點(diǎn)是多少,,積滿多少個(gè)點(diǎn)就可以換奶茶,,這樣的活動(dòng)回頭客效率很好。

新開(kāi)的奶茶店如何搞促銷活動(dòng),?以上就是說(shuō)促銷活動(dòng)的一些策略,,當(dāng)然為了聚攏人氣,時(shí)不時(shí)要想出新鮮的點(diǎn)子來(lái)吸引顧客的眼球,,為店里增添人氣,。

4、報(bào)刊夾帶

運(yùn)用報(bào)紙夾帶宣傳單的廣告方式有別于報(bào)紙及電視廣告,,其廣告商多半是零售業(yè)者,,并且可將對(duì)象范圍集中于店中的商業(yè)圈內(nèi)。

5,、消息稿

消息稿有別于其他廣告的是免交廣告費(fèi),。所謂“原則上”是因?yàn)橛行┲芸?,雜志采取收費(fèi)或搭配收費(fèi)進(jìn)行廣告刊登,因此,,不一定全部消息稿都是免費(fèi)的,。

6、POP廣告

自行制作POP廣告(店面廣告),。POP廣告包括:市招(店面招牌),,樣品櫥窗等戶外POP,及放在桌上,,貼在墻上的菜單等戶內(nèi)POP,。戶外POP較無(wú)法自己制作,而戶內(nèi)的POP卻可以發(fā)揮創(chuàng)意,,自行制作,。

7、員工工服

奶茶店鋪可以定做統(tǒng)一的服裝,,在上面印奶茶店鋪的名稱,,當(dāng)員工上下班,搜狗外賣的時(shí)候,,可以達(dá)到免費(fèi)廣告的效果,。

8、外賣促銷

所有奶茶店鋪的老板都知道做外賣促銷的,,外賣在國(guó)內(nèi)主要就是麥當(dāng)勞,,肯德基和必勝客國(guó)際快餐巨頭,真功夫等中式快餐品牌,,海底撈等傳統(tǒng)中餐,,甚至還出現(xiàn)了一批將傳統(tǒng)奶茶行業(yè)與新時(shí)期電子商務(wù)相結(jié)合的專業(yè)性外賣網(wǎng)站。

不論是堂食還是外賣,,顧客的奶茶消費(fèi)訴求都不會(huì)脫離“衛(wèi)生可口,,快捷便利,營(yíng)業(yè)配餐”三條主線,。只是外賣業(yè)務(wù)由于在店堂物理空間氛圍餐品快遞速度和人員服務(wù)時(shí)間等方面具有其特殊的要求而對(duì)奶茶店提出更高的要求,。

9、團(tuán)購(gòu)促銷

近年來(lái),,團(tuán)購(gòu)奶茶以其華麗的菜譜,,超低的折扣,便捷的購(gòu)買方式,,在都市白領(lǐng)中迅速躥紅,。繼商品打規(guī)模網(wǎng)購(gòu)之后,地域性很強(qiáng)的奶茶服務(wù)借團(tuán)購(gòu)網(wǎng)搭上了網(wǎng)絡(luò)快車,。常見(jiàn)的團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站有拉手網(wǎng),,糯米網(wǎng)等,。在團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站進(jìn)行促銷,一般采用的都是優(yōu)惠折扣卷,,顧客可以通過(guò)購(gòu)買優(yōu)惠壞降晗選

在團(tuán)購(gòu)網(wǎng)中,,可以將奶茶店鋪的主要情況進(jìn)行介紹,,如具體為止,,怎樣到達(dá),附上奶茶店鋪的簡(jiǎn)介,,招牌單品的介紹,,優(yōu)惠皇褂悶諳薜鵲取

奶茶開(kāi)業(yè)活動(dòng)營(yíng)銷策劃方案 篇5 “開(kāi)門紅”對(duì)于一個(gè)新店而言尤為重要!一場(chǎng)成功的開(kāi)業(yè)活動(dòng),,將大大縮短一個(gè)新品牌的市場(chǎng)導(dǎo)入周期,,對(duì)于擴(kuò)大品牌知名度、提升市場(chǎng)份額等方面,,具有非常重要的促進(jìn)作用,。

奶茶市場(chǎng)分析:

1、奶茶市場(chǎng)容量很大,,但目前的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)呈現(xiàn)出越發(fā)激烈的態(tài)勢(shì),;

2、奶茶價(jià)格依然是影響銷售的主要因素,,但并非決定因素,;

3、消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)可度越來(lái)越高,,比如coco,、一點(diǎn)點(diǎn);

4,、雖然奶茶店都注重了門店形象的提升,,但是內(nèi)在品牌文化缺失;

5,、營(yíng)銷手段單一,,過(guò)于依賴第三方銷售平臺(tái);

6,、社群和粉絲建設(shè)嚴(yán)重?cái)鄬?,?dǎo)致消費(fèi)者的品牌忠誠(chéng)度并不高。

xx奶茶,,一家主打星座概念的奶茶店,。

產(chǎn)品定位:12-25元的中檔價(jià)位為主打產(chǎn)品品類:奶茶+咖啡(后期增加)

目標(biāo)群體:周邊寫字樓和社區(qū)消費(fèi)者(既然以寫字樓上班族為主體目標(biāo)對(duì)象,建議在門店內(nèi)擺放一些時(shí)尚雜志和書籍,,奶茶店會(huì)成為他們閑暇時(shí)間的理想去處,。例如:我們公司所在寫字樓的17樓有家咖啡館,,因?yàn)榄h(huán)境優(yōu)雅、文化濃郁,,常常成為我們休閑和商務(wù)洽談的最佳選擇)

要想在4月中下旬的開(kāi)業(yè)活動(dòng)中達(dá)到一鳴驚人的效果,,必須從以幾個(gè)方面落實(shí)各項(xiàng)籌備工作:第一階段:前期造勢(shì)(開(kāi)業(yè)前10天左右)

1、組建“xx奶茶”微信群,。前期先拉寫字樓里認(rèn)識(shí)的部分人士入群,,然后利用紅包雨或其他形式擴(kuò)大微信群的規(guī)模,爭(zhēng)取在開(kāi)業(yè)前達(dá)到300+,。開(kāi)業(yè)之前,,利用群來(lái)炒作開(kāi)業(yè)信息。

2,、預(yù)存20元,,送價(jià)值198元的55度杯,再送20元現(xiàn)金抵用券(我們剛幫一家奶茶店做過(guò)

類似推廣,,效果甚好,。55度杯淘寶價(jià)198元,阿里巴巴價(jià)7元多,,預(yù)存突破180人),。

3、轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈,,送精美禮品一份,。

第二階段:活動(dòng)宣傳(開(kāi)業(yè)前2-5天)

1、物料宣傳,。將開(kāi)業(yè)信息和店鋪二維碼印制在鼠標(biāo)墊上,,發(fā)給寫字樓里的辦公人員。

2,、微信宣傳,。通過(guò)入駐寫字樓的企業(yè)微信群、業(yè)主微信群等進(jìn)行活動(dòng)信息的發(fā)布/朋友圈發(fā)布,。

3,、1元搶奶茶。提前在微信群進(jìn)行開(kāi)業(yè)造勢(shì),,比如在微信群發(fā)100個(gè)紅包,,搶到紅包的人就可以到店里購(gòu)買1元的奶茶(當(dāng)然,前期要在群里進(jìn)行造勢(shì),,紅包最好在開(kāi)業(yè)當(dāng)天早上發(fā),,時(shí)效性強(qiáng)一些)。

第三階段:開(kāi)業(yè)活動(dòng)(開(kāi)業(yè)期間)

優(yōu)惠細(xì)則1:29元超值卡

⑴指定茶飲4杯

⑵送價(jià)值29元的精美禮品一份

⑶可以參與消費(fèi)積分(詳見(jiàn)店堂公告)

優(yōu)惠細(xì)則2:第二杯半價(jià)或者1元

優(yōu)惠細(xì)則3:掃碼關(guān)注二維碼,,送5元代金券(下次可以使用)

活動(dòng)細(xì)則根據(jù)同行動(dòng)態(tài)以及當(dāng)?shù)叵M(fèi)特點(diǎn),,進(jìn)行針對(duì)性的制定,,不多加累述。

第四階段:粉絲互動(dòng)

經(jīng)常性舉行一些互動(dòng)活動(dòng),,比如每月10日的會(huì)員日,、微信有獎(jiǎng)競(jìng)答等,以促進(jìn)與粉絲之間的 強(qiáng)關(guān)系,。

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