包粽子干米好包還是濕米好包？

粽葉子是濕的好還是干的好,，對于這一問題,，有的人喜歡吃干粽葉包的粽子，有的則喜歡吃新鮮粽葉包的粽子,，有的則表示沒有什么分別：

1,、新鮮的好，認(rèn)為新鮮粽葉可以把粽葉的清新香味滲透進(jìn)去,；南方包粽子多用粽葉,、香蕉葉，選表面光滑軟韌的較多,。北方多用竹葉或葦葉,。無論什么葉子，都是新鮮的好,，也能保持特有的清香,。

2、認(rèn)為買粽葉時優(yōu)先考慮干粽葉,，這樣不僅能杜絕“返青粽葉”的顧慮,，更能包出具有地區(qū)特色味道的粽子。

干粽葉注意事項：前一天晚上就用清水浸泡,，次日用刷子反復(fù)刷洗粽葉雙面,，為安全殺菌起見，可再將粽葉蒸半個小時，晾涼,，即可進(jìn)入包粽子環(huán)節(jié),。

米包熱量？

熱量是357大卡,，將面團(tuán)攪拌至表面光滑有彈性,，室溫發(fā)酵40分鐘；將面團(tuán)分割60g一個滾圓,，松弛20分鐘,；將面團(tuán)排氣包入餡料；以30℃室溫發(fā)酵40分鐘,；發(fā)酵好的面團(tuán)上放上梅干菜,；放入烤箱，以上火200℃,，下火200℃蓋個烤盤烘烤15分鐘,，出爐刷上橄欖

米包的包法花樣？

糯米用清水浸泡一晚,，第二天取出,，洗凈，瀝干水分,，放入鋪了濕屜布的蒸盤里,，放入蒸鍋，大火將水燒開,，中火蒸約25分鐘至糯米軟糯即可,。

2.炒鍋放油，放入洋蔥丁翻炒,，放入胡蘿卜丁,、香菇丁、臘腸丁翻炒熟,，調(diào)入生抽,、蠔油、十三香,，翻炒勻,，關(guān)火，放入蒸熟的糯米,，翻炒勻,，糯米餡料做好了。

3.面粉,、酵母,、清水混合,，揉成光滑的面團(tuán)。

4.不用發(fā)酵,，直接將面團(tuán)搓成長條,，切成大小相等的面劑子，糯米餡料也分成相應(yīng)的等份,。

5.將面劑子搟成包子皮,，包入餡料，收口朝下,。

6.用花饃夾子隨意夾出喜歡的花樣,。

7.放入鋪了濕屜布的蒸屜里，發(fā)酵至1.5倍大,。

8.大火將水燒開,，中火蒸約20分鐘關(guān)火，燜3-5分鐘后再揭開鍋蓋,。

9.蓬松喧軟，咸鮮軟糯,。

包粽子用什么米,，包粽子的米是什么米？

糯米最好,，也可以放點豆沙大棗等,！

干米包是什么米？

是米粉的米

干米包的正確使用方法,。

第一步：準(zhǔn)備好干米粉放在一邊備用,。

第二步：準(zhǔn)備一個容器，放入米粉,，若米粉較長則對折后再放入加水沒過米粉,。水中泡4個小時。

第三步：準(zhǔn)備一個鍋,，加水燒開,。

第四步：倒入泡軟的米粉。

第五步：持續(xù)加熱,，直到米粉熟透,，拉起來一根，用指甲掐一下,，能輕易斷開就是熟透了,。

第六步：熟透后，放入漏塞,，加冷水,，可以讓米粉更加勁道,。然后瀝干水分即可。

方便米包是什么米,？

以大米為主材料,，添加或不添加雜糧，食用淀粉以及其他輔料,，經(jīng)過粉碎,，混合，成型,，熟化,，烘干，冷卻,，包裝等工序制成,，用開水浸泡或自熱包加熱即可快速復(fù)水成為米飯的食品原料，因此也通常被稱為速食米

光纖包和包要求多少米,？

一般光纖安裝距離有效范圍是150米以內(nèi),，超出距離容易出問題。故障很難排除,。如果用戶去電信營業(yè)廳進(jìn)行申請安裝的話,，超出此150米外，電信有權(quán)拒絕用戶的安裝申請,。

　　解決的辦法只能找到負(fù)責(zé)那片區(qū)域的安裝人員申請,，獲得同意后才能給安裝，但安裝后出現(xiàn)的一切問題都是沒有保障的,，屬于客戶的私人行為,。

米包的做法？

1.先將米煮熟,，所用之水可比平常煮飯時略少半杯,，煮出來的飯會比較干硬。

2. 飯煮熟之后,，打開鍋蓋,，輕輕地將飯略翻一下，使水氣散出,。

3. 待飯放冷后,，輕輕地將米粒打散（有些不易打散的米粒，可在干燥的過程中,，由于粘性降低,，而較易分開，所以不要勉強(qiáng)將米粒分開,，以免米粒碎掉）,，放入冰箱,，冰1～2天（不要密封，最好放在上層）,。

4. 冰1～2天后取出,，若晴天，可將飯放至陽光下曝曬,，加速水分的散失,，約每隔2小時翻一次，或以冷氣或電扇吹拂（干燥效果：陽光>冷氣>電扇）,。

5. 晚上仍放入冰箱,，繼續(xù)脫水。

6. 待米飯的重量與原來的生米相等,，且外觀也差不多時,，即完成脫水米的制造。

7. 以一餐所需的量為單位,，分袋包裝,，并放入冰箱中保存，待要上山時再取出（但要注意保存過程中,，慎防水分滲入）,。

艾米包做法？

步驟 1

黃豆送烤箱上下火200℃烤5分鐘,，用料理機(jī)打成粉（冷卻后加適量糖）

步驟 2

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把前一天采摘好的艾葉（去花留稚嫩部分）洗干凈。鍋中水燒開,，放艾葉煮幾分鐘,，撈起歷干水，冷卻,。

步驟 3

放料理機(jī)加一點水打成泥

步驟 4

把糯米粉,，粘米粉，加艾草泥混合,，揉均勻,，光滑。

步驟 5

分成5份,，（這5個艾果的量）像包包子一樣把黃豆分包在里面,，封口捏成餅狀。

步驟 6

蒸鍋先把水煮開,，鋪上一張吸油紙,，抹少許油在上面，放上好做好的艾果,，蒸10――15分鐘即可

米包餅做法,？

米包餅的做法步驟

步驟 1

1.面粉和水調(diào)制后在平底鍋中做成餅皮,。

步驟 2

2.雞蛋均勻打散后做成蛋餅。

步驟 3

3.將2放在1上,，再鋪上糯米飯,。

步驟 4

4.在3上放自己喜歡的肉，和番茄醬,。

步驟 5

5.卷起餅就好吃了,。