特價菜品怎么寫廣告,?
一,、特價菜品怎么寫廣告,?
減價不減菜,,新菜新面孔,。
大酬賓,,新上菜品全部半價,。美味無限 回味無窮 (xx)特色菜,,特別好吃 花一樣的錢 出更好的飯 常吃常鮮,,新席新筵 歡迎回來,請上座 廣告語一:讓美味為食欲平反,, 廣告語二:溫暖你的是服務,,感動你的是美食 服務每一“時刻” (時刻——食客) 用心去感受美味 美味佳肴,,宮廷味道 雅廚雅座,美食美客 好味道,,才是真的好 不怕您開口,,就怕你笑口 不來一次是你的錯 只來一次是俺的錯
二、餐飲有哪些營銷方案,?
1,、折扣優(yōu)惠
折扣優(yōu)惠一般是要鼓勵客人反復光顧和在營業(yè)的淡季時間里購買、消費,。因此在消費達到一定的數額或次數后,,將給予一定的折扣優(yōu)惠。
餐廳在淡季和非營業(yè)高峰時間推廣“快樂時光”,,實行半價優(yōu)惠和買一送一等營銷方法,。對大量積存的產品,也可采用此法進行營銷,。但是,,并不是所有的降價手段都能為餐廳產品帶來更多的銷售量、相反,,它有時甚至可能引起餐飲產品在市場中的地位或形象的降低,。所以折扣考慮以下因素:
(1)價格折扣能否促進銷售數目和增加銷售額;
(2)是否處于經營的低谷時間,;
(3)是否非價格折扣不可,,能否采取其他措施進步銷售額,;
(4)價格折扣后能否保本,,能否盈利。
2,、奇數訂價法
針對客人的不同心理進行產品的訂價,,并以此進行促銷,同樣會引導,、刺激顧客消費,。心理訂價最常用的是奇數訂價法。有人對美國二百四十二家餐廳作過一次調查,,結果發(fā)現,,58%的餐廳的菜單價格以阿拉伯數字9結尾,35%的價格以5結尾,,6%的價格以0結尾,。餐廳價格的末位數上以不泛起1、2,、3,、4,、6、7這幾個數字,。在經濟等級餐廳的菜肴價格的尾數常是9,,而在一些檔次較高的餐廳,數字5常在價格的尾數上泛起,。
餐飲這方面的營銷方案我認為可以從消費者心理進行制定,,利用傳統(tǒng)的觀念進行宣傳,以下是如何做餐飲營銷:
1,、免費的價值?,F在很多行業(yè)都在做免費體驗,免費退換等服務,。
2,、核心菜品免費、其他菜品收費,。這個模式其實目前有很多做火鍋和串串的都在用,,也就是所謂的鍋底免費,菜品收費,。還有很多賣炒菜米飯的,,打著米飯管飽的旗號,其實也是核心產品免費,,菜品收費,。這種模式會給人一種占便宜的感覺,如果用好了就能起到促進生意的作用,。
3,、免費菜品帶動收費菜品。從店里選兩樣利潤大,,味道過得去的,,但不是最好的菜品,一般涼菜較多,,讓顧客覺得到你店里用餐總能“撈到便宜”,。
4、推出主打菜品,。餐飲店必須要有主打菜品,,這個主打菜品定價要低點但是要有利潤,味道要好,,把這個主打菜品打造成進店必點的菜品,。
如果想要做好營銷方案,我認為單仁資訊就是一個不錯的選擇。它實戰(zhàn)全網營銷,,助力企業(yè)轉型,,秉承著“幫助企業(yè)成長,創(chuàng)造更多就業(yè)”的企業(yè)使命,,以教育推動發(fā)展,。
一、免費的價值
現在很多行業(yè)都在做免費體驗,,免費退換等服務,,大概只有餐飲行業(yè)還一直在奉行著“天下沒有免費的午餐”的古老理念。很多準備開店的老板對自己的產品信心滿滿,,卻發(fā)愁怎么找到顧客,。其實免費就是最好的宣傳,如果對自己的產品有足夠信心,,你還怕顧客下次不會再來嗎,,目前有很多餐廳開業(yè)推出免費產品。
二,、核心菜品免費,、其他菜品收費
這個模式其實目前有很多做火鍋和串串的都在用,也就是所謂的鍋底免費,,菜品收費,。還有很多賣炒菜米飯的,打著米飯管飽的旗號,,其實也是核心產品免費,,菜品收費。這種模式會給人一種占便宜的感覺,,如果用好了就能起到促進生意的作用,。
三、免費菜品帶動收費菜品
從店里選兩樣利潤大,,味道過得去的,,但不是最好的菜品,一般涼菜較多,,讓顧客覺得到你店里用餐總能“撈到便宜”。
四,、推出主打菜品
餐飲店必須要有主打菜品,,這個主打菜品定價要低點但是要有利潤,味道要好,,把這個主打菜品打造成進店必點的菜品,。
五、特色菜品
除了要有主打菜,,還要有特色菜是餐館不可缺少的營銷項目之一,,如何去做,?
(1)設立五大特色菜,以成本價出售
(2)菜品推薦,,在店口設展示牌,,上面展示顧客點餐最多的5到10道菜品。
六,、幸運顧客可以免單
比如在店里每天抽取幸運座位,,坐到指定位置的顧客可享受免單或者免費贈品的優(yōu)惠
再比如每天制定一個幸運單號,點到這個單號的顧客也可享受免單或者免費贈品的優(yōu)惠,。
再比如每天前多少名顧客可享受相應的優(yōu)惠,。
三、ktv營銷方案,?
的方法如下:
1.優(yōu)惠促銷,。根據市場價格,在價格方面給予一定程度的優(yōu)惠,,同時派人在人流比較大的地區(qū)派發(fā)傳單,,宣傳優(yōu)惠項目。優(yōu)惠促銷的方法非常多,,比如折扣,、指定時段歡唱、學生半價,、唱歌送自助餐等,。
2.活動宣傳。根據KTV資金實力,,可以考慮選擇不同的活動宣傳方案:1)選擇當地熱門節(jié)目贊助,。2)與新聞媒體聯合,炒作KTV新聞,,比如KTV開出天價招高素質服務員等,。3)舉辦娛樂活動,比如歌王爭霸等,。4)與其他企業(yè)聯合,,推出合作卡。比如與餐飲聯合,,推出聯名消費卡,。
四、2018年餐廳中秋節(jié)活動方案精選(6篇)
2018年餐廳中秋節(jié)活動方案精選(6篇)
餐廳中秋節(jié)策劃方案(一)
一,、活動目的
中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),,也是刺激消費者,拉動消費的最好機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,,另一方面也 是為了加強餐廳外在形象,,加深餐廳在消費者心目中的印象。
二,、活動主題
“中秋同歡喜,,好禮送不停”
三,、活動對象
針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動,,有效的照應不同的人群。
四,、活動時間
9月XX日――9月XX日
五,、活動形式
打折;贈送;抽獎
六、活動具體內容
1,、促銷期間凡在本店用餐,,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜,。
2,、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒,。
3,、活動期間,凡在本店用餐,,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動,。同時可以免費得到快照一張。
七,、活動廣告宣傳
1,、人流量集中的地方,火車站,,公交車站等,,做戶外廣告。
2,、報紙,、當地電視臺也要進行宣傳。
3,、并進行傳單發(fā)放,。
八、其它相關策略
人員調動,、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應急措施,同時要做好相關記錄總結,,為促銷評估做準備,。
餐廳中秋節(jié)策劃方案(二)
針對中秋節(jié)餐飲消費市場的這一需求,餐廳有必要策劃一個中秋節(jié)促銷活動方案,,以吸引更多的中秋節(jié)聚餐消費人群前來餐廳就餐,,拉動餐廳中秋節(jié)經營收入的同時,為中秋節(jié)節(jié)日歡慶營造良好的喜慶氛圍,。結合本餐廳的實際情況和中秋節(jié)民族傳統(tǒng)習俗,,為了更好的開展中秋節(jié)促銷活動,達到中秋節(jié)餐廳經濟效益與社會效益雙豐收,,特制定如下餐廳中秋節(jié)促銷活動策劃方案,。
一、目標市場分析
本餐廳的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,,但其中也有不少是周邊社區(qū)的大眾消費者,,這要求餐廳在提高檔次的基礎上必須兼顧餐廳周邊人群的大眾化消費需求。
二,、定價策略
1,、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關的一些飯菜的價格,,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法,。
2、針對價格高的飯菜,,建議采用減量和減價想結合的辦法,。
3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,,人均消費控制在50-80元(不含酒水),。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據餐廳的實際情況靈活變動,,在中秋節(jié)的前后達到最低價(但要針對餐廳的純利潤來制定),。
三、營銷策略
1,、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,,可以根據實際的情況分實惠、中,、高三等,,有二人餐、三人餐等類型,,主題要體現全家團圓,,可贈送月餅(價格不需要太高),。
2、如果一家人里有一個人的生日是八月十五日,,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),,在餐廳聚餐可享受8.15折(根據餐廳那個的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐,。
3,、如果手機和固定電話號碼尾號是815(廣州地區(qū)以內),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),,在餐廳聚餐可享受8.15折(根據餐廳的實際決定)的優(yōu)惠,。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是餐廳直接聯系一下這些人,。
4,、由于本餐廳暫時沒有住宿服務,可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動,,相互介紹客戶,,這樣可以增加客戶群,減少一些相關的費用,。對這部分客戶可用專車接送,,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5,、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關的小禮物(上面要印上餐廳的名稱,、電話、地址,、網址),。
6、活動的時間定于農歷八月十日至八月二十日
四,、推廣策略
1,、在餐廳的門口附近、火車站,、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,,條幅相結合的形式)。
2,、電視,、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3,、可以嘗試一下手機短信廣告,,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當的語言,,主要介紹餐廳的最新活動,。
4,、網上做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合,。
5,、也可采用傳單廣告,,但傳單的質量必須要高,。
注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區(qū),,也可向周邊的縣市推廣,。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五,、其它相關的策略
1,、保安必須要保證餐廳的安全。
2,、對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策,,調動她們工作的積極性(以后可以細化這個內容)。
3,、在大廳里放一些品位高,、優(yōu)雅的音樂。
4,、餐廳廚房需要搞好后勤,,在保證菜品標準質量的情況下,菜品出品和上菜的速度必須要快,。
5,、大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,,表現出中秋節(jié)的味道,。
六、效果預測
餐廳在切實實施了以上的促銷推廣活動和為顧客提供了周到服務時,,餐廳經營收入最少是平時經營收入的1.5倍以上,。
七、其它建議
1,、餐廳前臺及時與服務員溝通,,隨時保存一些重點顧客的資料。
2,、在爭取顧客同意的條件下,,把顧客的信息輸入數據庫(關鍵是顧客的名字和手機號碼),為以后的推廣服務(以后可以細化這個內容),。
3,、盡快做好餐廳的網站,,網站必須要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡單有要好記,,網頁的設計上要體現出餐廳的特色,,顏色以暖色調為主,主頁最好要一個大的FLASH動畫,,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng),、網上營銷系統(tǒng)、顧客留言板,、客戶論壇,、員工娛樂等方面的內容。
餐廳中秋節(jié)策劃方案(三)
餐飲行業(yè)即將迎來雙節(jié)的高峰消費時期,,因此要提前作好計劃,,準備一份餐廳酒店中秋節(jié)活動策劃方案,以此保證活動的順利進行,。本資料是一份餐廳酒店中秋節(jié)活動策劃方案,,供參考!
一、活動組委會
1,、負責:董事會成員,、總經辦、企劃部
2,、成員:各部門負責人
二,、活動時間:9月XX日至9月XX日
三、活動目的: 借助中國的傳統(tǒng)節(jié)日“中秋節(jié)”國人的第二個長假“國慶節(jié)”營造餐廳第二個消費高峰,,以及針對長假后 的冷淡市場有的放矢,,減緩及減小消費下降趨勢。
四,、活動主題: 慶中秋,,迎國慶,送大禮!
五,、活動口號:略
六,、場景布置:
(一)、場外布置:
大門對聯:萬家團圓迎中秋,,四海歡騰慶國慶,,橫聯:歡度佳節(jié);
外墻懸掛巨幅:寬:高=10*13M,宣傳活動內容;
在門上方懸掛大紅燈籠8個,。
(二),、場內布置:
1、分別在一,、二,、三,、四樓電梯兩端懸掛宣傳指示牌。
2,、在一樓大廳設立一個大月餅(由采購部洽談);
3,、在一樓入口處設立一座牌坊,在收銀臺后側陳列月餅一條街,,在月餅一條街上端懸掛吊牌,,烘托月餅一條街氣氛;
4、在各樓層主通道,、電梯口,、月餅堆頭上端懸掛相應的宮廷燈籠;宮廷燈籠300個。
5,、在各樓層主通道懸掛中秋、國慶節(jié)吊旗(各一面);吊旗1000張,。
6,、樓梯護欄以金黃色絨布圍邊,同時加強對電梯口布置,。
7,、中廳中央吊一個大型(2、5米寬)的燈籠(用KT板制做),,在大燈籠下方吊方塊字樣“中秋節(jié)快樂”,,在從再加上其它的裝飾物。
七,、中秋節(jié)活動方案――宣傳策略
1,、DM海報宣傳;
2、電視媒體宣傳:
A,、宣傳內容:月餅上市,、團購、大宗購月餅以及相關活動內容;
B,、活動時間:9月XX日XX日;
餐廳中秋節(jié)策劃方案(四)
餐廳中秋如何做營銷促銷活動呢?在中秋來臨之際,,餐廳忙得樂翻天,都是為了怎樣在中秋期間做好營銷促銷活動而絞盡腦汁,。那么,,我下面就為大家分享天鵝湖餐廳中秋促銷活動方案。供大家參考,。
一,、活動目的:通過中秋節(jié)的促銷活動及廣告宣傳來聚集人氣,拉動消費,,以增加銷售收入和利潤額為目的,,另一方面在消費者中留下較好的印象,,加強消費者和企業(yè)員工對天鵝湖餐廳的信心,增強品牌知名度和佳譽度,,影響消費者品牌忠誠,。
二、活動主題:“月滿中秋夜,,天涯共此時”,,天鵝湖助您親情連通
三、活動時間:9月XX日XX日
四,、活動內容
1,、現場猜謎活動
專設一個燈謎區(qū),在活動現場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠,。所有燈謎均不分難度,,只要猜中者皆能獲得10元的消費優(yōu)惠券。
燈謎可在活動期間,,每天陳列10個,,中秋節(jié)時陳列20個。
燈謎牌為木刻小牌,,大小和護身符差不多,,外型古樸,具收藏價值,。一面為天鵝湖餐廳標志,,一面為燈謎,如賓客猜中,,可取下送至領獎處,,而燈謎牌則用紅色香包包好送給賓客。(香包外同樣印有天鵝湖標志)
2,、巨型月餅
制作一個2米直徑的月餅,,擺放在大廳內做宣傳,在八月十五當天給現場賓客每人大派送,。
準備相機及打印機,,如有賓客想與巨型月餅或主題布置區(qū)域合影可以提供服務。消費500元以上的賓客免費合影,,其它賓客每人每次收費5元,。
提前聯系巨型月餅的制作,如本餐廳制作不了,,可以聯系外地,,以此做為宣傳賣點。
巨型月餅要取一個吉祥的名字,具體名稱可向社會征集,,由報紙進行炒作,。確定采用者可以獲得由天鵝湖提供的八月十五團圓宴一桌,價值288元,。
八月十五晚七點以后,,在餐廳消費的賓客均可參加巨型月餅品賞活動。由餐廳高管,、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,,統(tǒng)一送至顧客手中。切餅嘉賓還可等到一份榮耀,,將自己切好的餅,,親自送到家人朋友手中,表達自己深深情意,。
3,、送平安
在餐飲大廳內設置一個中秋主題區(qū),以月亮,、兔子,、嫦娥、吳剛,、桂樹等為主題來布置,制作材料為泡沫等物品,,用禮賓欄圍起來,,不可靠近。
在大廳的裝飾用桂樹上懸掛平安符,,象征平安,、團圓、寶貴,。平安符為紅色絲綢與小木牌,,制作新穎,各具特色,。凡在餐飲消費的賓客均可選取一個自己喜歡的平安符,,送給家人朋友,祝福平安,、幸福,。
平安符每桌送一個,如有需要,,可售10元一個,。
4、全家福團圓宴
由廚師長推出八月十五全家福團圓宴套餐菜單,從288元――2888不等(可根據餐廳實際情況而定),。
凡活動期間在餐飲預定500元以下團圓宴套餐的賓客均免費贈送果盤一份,,在餐廳內免費與布景合影,免費猜燈謎,。
活動期間在餐飲預定500元以上團圓宴套餐的賓客均免費贈送豪華果盤一份,、天鵝湖月餅禮盒一份,在餐廳內免費與布景合影,,免費猜燈謎,。
活動期間在餐飲預定1000元以上團圓宴套餐的賓客均免費贈送豪華果盤一份、豪華天鵝湖月餅禮盒一份,,在餐廳內免費與布景合影,,免費猜燈謎,可親手書寫祈??酌鳠粢粋€,。
5、情侶宴
由廚師長推出八月十五情侶宴套餐菜單,,從58元――588不等(可根據餐廳實際情況而定),。
預定情侶宴套餐的賓客均免費贈送果盤一份,在餐廳內免費與布景合影,,免費猜燈謎,。
餐廳中秋節(jié)策劃方案(五)
一味的降價和打折已經不新鮮了,關鍵是如何打得有親情味,,有團員感,。不妨考慮以下方案:
1.活動期間,男女夫妻(情侶)訂中秋情侶套餐優(yōu)惠xxx元;
2.活動期間,,父母子女二代人訂中秋二代同堂團員套餐優(yōu)惠xxx元;
3.活動期間,,祖孫三代同堂訂購中秋三代同堂團員套餐優(yōu)惠xxx元;
4.活動期間,四世同堂訂購中秋三代同堂團員套餐優(yōu)惠xxx元;
酒店中秋節(jié)促銷送禮篇――送美滿
酒店中秋節(jié)送禮還是月餅好,,在月餅價貴,,人們不想掏錢買的形勢下,酒店可和月餅制作方合作,,大批量定制月餅,。首先是價格上得到實惠,也滿足了顧客的需求,,同時在月餅或月餅包裝禮盒上印上本酒店的logo,,對酒店品牌也是一種營銷。筆者有一位商友,,她叫伍神連,,通過網絡找她定制月餅用來送禮的人絡繹不絕,。
【范例】
一、 目標市場分析
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,,但其中也有不少是私款消費,,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
二,、定價策略
1,、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關的一些飯菜的價格,,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法,。
2、針對價格高的飯菜,,建議采用減量和減價想結合的辦法,。
3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,,人均消費控制在20-30元(不含酒水),。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動,,在中秋節(jié)的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定),。
三、營銷策略
1,、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,,可以根據實際的情況分實惠、中,、高三等,,有二人餐、三人餐等類型,,主題要體現全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高),。
2,、如果一家人里有一個人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),,在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優(yōu)惠,。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3,、如果手機和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區(qū)以內),,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優(yōu)惠,。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐,。最好是酒店直接聯系一下這些人。
4、由于本酒店暫時沒有住宿服務,,可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動,,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,,減少一些相關的費用,。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐,。
5,、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話,、地址,、網址)。
6,、活動的時間定于農歷8月10日-20日,。
四、推廣策略
1,、在酒店的門口附近,、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,,條幅相結合的形式),。
2、電視,、街道橫幅和報紙廣告相結合,。
3、可以嘗試一下手機短信廣告,,群發(fā)的.重點是原來飯店的老顧客,,注意要使用適當的語言,主要介紹酒店的最新活動,。
4,、__網站()__上()做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合,。
5,、也可采用傳單廣告,但傳單的質量必須要高,。
注意:以上的廣告可同時選擇幾種,,推廣的重點在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣,。廣告的受眾最低要保證15萬人,。
五,、其它相關的策略
保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策,調動她們工作的積極性(以后可以細化這個內容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,,但要美觀大方,,表現出中秋節(jié)的味道。
餐廳中秋節(jié)策劃方案(六)
中秋節(jié)將至,,思國思鄉(xiāng)思親人纏繞心間,。但是每一個遠離家鄉(xiāng)的人啊,明月的光輝不分界限,,每一個人都能感受到它的撫慰,,正如祖國對她人民的關懷,母親對她兒女的撫慰,,不會因遠隔重洋而忽略,,不會被萬水千山而阻隔,正所謂“千里共嬋娟”,。
中秋節(jié)和農歷新年一樣,,是一個家人大團圓的家人。中秋之夜,,月亮最圓,、最亮,月色也最皎美,。家家戶戶把瓜果,、月餅等食物,擺在院中的桌子上,,一家人一面賞月一面吃月餅,,正是“天上一輪才捧出,人間萬姓仰頭看”,,這是多么美好的圖景,。在中秋節(jié)到來之際,我專門以中秋為主題構思出一些促銷主題:
一,、“把月亮帶回家”
活動期間,,消費滿100元,送一個掛有月亮的鑰匙扣,,月亮鑰匙扣形狀多樣,制作精致,,上面刻有一些祝福語:如中秋快樂,、祝美滿、平安,、快樂等話語以及一些描寫中秋節(jié)和月亮的詩歌詞句,。
操作說明:
1.鑰匙扣由商場定做,,根據餐廳銷售額確定訂做數量,每個鑰匙扣定做成本控制在一元以內,。
2.在鑰匙扣上刻上餐廳名稱,,也可以跟祝福語結合起來,如“XX餐廳祝您中秋節(jié)快樂”,。
3.憑購物小票到餐廳指定處領取,,100元一個,200兩個,,依次類推,。領取后在小票上蓋章。
二,、隨機抽獎活動
當顧客買單結賬之后,,收銀員就可以告訴顧客到指定的位置抽獎,顧客只需將賬單交給指定人員,,顧客就有一次隨機抽獎的機會,,抽獎的獎品可以是:“今天飲料全免費”,“今天免費送一份**菜”其他紙條可能是“下次帶一個客人來只收一份錢”,,“你今天的甜點免費”等等優(yōu)惠,。大家可以根據餐廳的具體情況來進行設置獎項。
操作說明大家可以自己根據餐飲酒店的情況來進行操作,,在此不詳細述說,。
三、給中秋套餐給予特別折扣
餐館為了推廣和制造中秋就餐氣氛所推出的中秋套餐新品種,,同時為了吸引更多的顧客點餐,,我們可以給中秋套餐給予特別的折扣。其中的內容大家做好詳細策劃才行,,在此不詳細述說,,只是一個主題活動參考意見。
操作說明大家可以自己根據餐飲酒店的情況來進行操作,,在此不詳細述說,。
四、顧客演講中秋之夜
在顧客就餐時,,餐廳可以告訴客人:“誰愿意上臺來,,用30秒或40秒種作一個短暫演講”。獲得大家鼓掌最熱烈者,,今天的餐費免單,。
操作說明大家可以自己根據餐飲酒店的情況來進行操作,在此不詳細述說,。
五,、特殊客人優(yōu)惠活動
餐廳對重要客人發(fā)給VIP卡或者今晚是特別指定第幾位客人,,如:在VIP卡號為922位是最重要的客人,有特別的服務和優(yōu)惠,。
操作說明大家可以自己根據餐飲酒店的情況來進行操作,,在此不詳細述說。
后面四項主題營銷方案策劃主題就沒有具體說明操作內容了,,大家可以自己根據餐飲酒店的情況來進行操作,,在此不詳細述說。中秋節(jié)餐飲酒店營銷方案策劃主題大家可以借鑒,,也可以根據這里的點子,,自己想到一些好的點子,離中秋還有一個多月的時間,,大家還有時間慢慢詳細策劃,。
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