推薦給您兩個方案,，可做參考,。

酒店餐飲活動策劃方案一：

一,、活動目的

中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié)，也是刺激消費(fèi)者,，拉動消費(fèi)的最好機(jī)會,，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象,。

二、活動主題：“好禮送不?！?/p>

三,、活動對象：針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動，有效的照應(yīng)不同的人群,。

四,、活動時間：10月1日――10月7日

五、活動形式：打折,；贈送,；抽獎

六、活動具體內(nèi)容

1,、促銷期間凡在本店用餐,，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜,。

2,、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒,。

3,、活動期間，凡在本店用餐,，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動,。同時可以免費(fèi)得到快照一張。

七,、活動廣告宣傳

1,、人流量集中的地方，火車站,，公交車站等,，做戶外廣告。

2,、報紙,、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進(jìn)行宣傳。

3,、并進(jìn)行傳單發(fā)放,。

八,、其它相關(guān)策略

人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排,，并起動應(yīng)急措施,，同時要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷評估做準(zhǔn)備.

方案二：

一,、期限

自20**年*月*日起至20**年*月*日止,。

二、目標(biāo)

把握購物高潮,，舉辦“**”的活動,，促銷**產(chǎn)品，協(xié)助經(jīng)銷商出售產(chǎn)品,，提高公司經(jīng)營目標(biāo)。

三,、目的

（一）吸引消費(fèi)者對“**”的活動感興趣,，引導(dǎo)選購**的產(chǎn)品，已達(dá)到促銷的效果,。

（二）“**”的活動在**地舉行,，借此將產(chǎn)品多元化，并在**的基礎(chǔ)上推出**等產(chǎn)品,。

四,、對象

需要購買**產(chǎn)品的消費(fèi)者，同時引導(dǎo)消費(fèi)者參加“**”的活動,，及時購買,。

五、活動地點(diǎn)：**

六,、活動流程

（一）玩游戲：活動現(xiàn)場有六項小游戲,，每項游戲做完后都有相應(yīng)的積分，計分方法是通過蓋戳的方式進(jìn)行,，每項游戲多少分,，就蓋幾個戳。

1,、猜飲食：轉(zhuǎn)盤上有八個地區(qū)的名菜,，旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)盤，指針指向哪里,，就要猜出所指菜的地區(qū)（川菜,，吉菜等）；

2,、聞油,，猜油（豆油,、橄欖油、葵花油,、調(diào)和油）,；

3、運(yùn)輸游戲：將拖著油從起點(diǎn)繞過障礙物到達(dá)終點(diǎn),；

4,、拼圖：將凌亂的圖板拼湊到指定的位置；

5,、扎氣球：通過所扎氣球的個數(shù),，來判斷所得分?jǐn)?shù)；

6,、走迷宮：現(xiàn)場會有一個小型迷宮模型,，需從起點(diǎn)到終點(diǎn)，用時30秒,。

（二）獲得35個戳的游戲者,，可進(jìn)入舞臺區(qū)進(jìn)行下一輪的比賽，比賽項目有：

1,、猜蔬菜：現(xiàn)場會有各種蔬菜的摸樣,，每隊出兩個人，你個比劃,，一個猜,；

2、說食譜,；現(xiàn)場游戲的參與者將說出自己印象中最拿手的菜并說出做法,。

（三）最終獲勝者獲得**。

七,、工作安排

統(tǒng)籌策劃：策劃小組：ⅩⅩ宣傳小組：ⅩⅩ,、ⅩⅩⅩ拍攝小組：ⅩⅩ、ⅩⅩ

八,、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

物品名稱物品用途單價,、數(shù)量午餐其他合計*萬