看在肉這么貴的份上搞試吃，效果一定不同凡響,，方圓幾里的都會(huì)蜂擁而至,，這個(gè)促銷活動(dòng)一定非常圓滿，一傳十十傳百大家聞風(fēng)就都趕到你的熟食店了

小區(qū)超市要怎樣做,，才能吸引顧客,？由哪些銷售技巧？

首先我覺(jué)得小區(qū)超市的宗旨就是為了方便本小區(qū)的業(yè)主,，一般小區(qū)的超市規(guī)模都不會(huì)很大,，空間有限。就要合理的擺放貨架,，盡可能的多擺放一些東西供大家來(lái)選擇,，其次就是價(jià)格方面既然是方便業(yè)主就應(yīng)該和一些大型的超市做比較，價(jià)格適中，這也要看小區(qū)周邊是否有大型超市,。如果周邊沒(méi)有大型超市價(jià)格應(yīng)該也要稍微貴一些,，相反如果周邊有大型超市價(jià)格也要稍微便宜一些。小區(qū)超市也要豐富自己的產(chǎn)品,，可以相應(yīng)的賣一些水果或者是蔬菜,，環(huán)境也要做到干干凈凈，購(gòu)物袋收費(fèi)避免浪費(fèi)支持環(huán)保,。另外小區(qū)超市也要支持外賣送貨服務(wù),，這樣可以為更多的小區(qū)業(yè)主服務(wù)，達(dá)到滿意大家,，也滿意自己的效果,。

如何開(kāi)一個(gè)超市？

實(shí)操攻略|如何開(kāi)好小超市,，這篇文章講的很透,！

4個(gè)步驟，開(kāi)好一家小超市,！零售老板內(nèi)參整理編輯

小老板的夢(mèng),，可能每個(gè)人都有：開(kāi)個(gè)小超市，自由自在,，溫飽無(wú)憂,。今天小編就來(lái)講一講怎么開(kāi)一家小超市。

開(kāi)小超市,，貌似挺簡(jiǎn)單,，沒(méi)什么技術(shù)含量，其實(shí)不然,。麻雀雖小五臟俱全,，如果前期沒(méi)有做好準(zhǔn)備就貿(mào)然投入，很可能以關(guān)門(mén)收?qǐng)?。同樣的,，一家小超市做好了，養(yǎng)活一家人絕對(duì)沒(méi)問(wèn)題,。如果注意積累經(jīng)驗(yàn),，多開(kāi)兩家，完全可以過(guò)上還算富足的生活,。

那么如何開(kāi)一家小超市,？應(yīng)該注意哪些問(wèn)題？

一,、 權(quán)衡資金首先,，要清楚自己開(kāi)超市的投入產(chǎn)出期望值,，考慮投入資金的機(jī)會(huì)成本。

開(kāi)家小店可能不會(huì)做正規(guī)財(cái)務(wù)的核算,，但得算基本的賬,，除了初期投資，每月固定的成本（房租,，水電,，人力等等）是多少，凈利潤(rùn)要達(dá)到多少才劃算,。如果投入產(chǎn)出不如把錢(qián)存銀行吃利息，或者買理財(cái)產(chǎn)品等其他渠道的收益,，說(shuō)明開(kāi)超市的機(jī)會(huì)成本太高,，不如放棄這個(gè)打算。

如果算完賬覺(jué)得合適,，還要注意一點(diǎn)：租賃合同中租賃期和房租的約定,。開(kāi)過(guò)超市的人往往感慨：辛苦了一年都是給房東打工。是的,，房租是硬性成本,，而且是個(gè)坑。

租期短了,，可能到期后房東漲房租自己承受不起,，但投資還沒(méi)有收回來(lái)，只能虧損關(guān)門(mén),?；蛘咦馄陂L(zhǎng)了，自己不想經(jīng)營(yíng)了,，但房東以各種理由不退租,。所以談租賃合同的時(shí)候要談好續(xù)租和提前解約的條件。

總的來(lái)說(shuō),，房東是強(qiáng)勢(shì)的一方,，不管雙方的關(guān)系如何，談的是否融洽,，最好把能想到的問(wèn)題都寫(xiě)在租賃合同里,，確定雙方的權(quán)利和義務(wù)，避免口頭承諾,。

舉例來(lái)說(shuō),，房子開(kāi)始裝修了或者經(jīng)營(yíng)期間，物業(yè)或其他人員給租戶造成很大麻煩甚至經(jīng)濟(jì)損失,，這類問(wèn)題一般都應(yīng)該是房東出面協(xié)調(diào)解決,。如果房東沒(méi)有履行義務(wù),，超市相關(guān)損失應(yīng)該從租金里扣除。

二,、 選好地址接下來(lái),，很重要的工作是要選好開(kāi)店的地方，這是直接影響經(jīng)營(yíng)收入和生意成敗的關(guān)鍵,。

千萬(wàn)不能有空房就租,，憑感覺(jué)租房。沒(méi)有好的地方,，寧可不開(kāi),。

當(dāng)你看到了店面，如何判斷要不要租,？這里介紹一個(gè)方法,，打開(kāi)百度地圖查看某個(gè)區(qū)域的整體狀況。

看地圖的好處是不需要親自去現(xiàn)場(chǎng)就能大致了解在這些區(qū)域開(kāi)小超市成功的可能性有多大,。通俗說(shuō),，一個(gè)區(qū)域的“人氣”怎么樣，通過(guò)地圖能看出來(lái),。

看好了區(qū)域,，還要實(shí)地勘察。

實(shí)地勘察要考察幾個(gè)方面,。一個(gè)是選擇的地點(diǎn)附近人流狀況,，區(qū)域人流密集不見(jiàn)得在所有地方都密集。比如,，一個(gè)小區(qū)有幾個(gè)進(jìn)出口,，哪個(gè)進(jìn)出口是小區(qū)居民最經(jīng)常出入的，不經(jīng)常出入的地方就不要開(kāi)店,。

第二個(gè)是判斷選擇的地點(diǎn)能覆蓋到多少人,，覆蓋面以步行3-5分鐘距離為半徑。如果店鋪臨街,，顧客來(lái)自：本小區(qū),、過(guò)路客、臨近的小區(qū)居民,。如果不臨街,，基本就是本小區(qū)居民。

第三,，周邊是否有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,，有沒(méi)有可能在將來(lái)出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

第四,，考察該地點(diǎn)的居民喜歡去哪里購(gòu)物,，對(duì)自己想要開(kāi)的“新超市”是否感興趣,。

第五，考察附近的居民年齡層次和收入情況,，老年人居多的地方超市的利潤(rùn)很薄,。

另外，新建小區(qū)和開(kāi)發(fā)中的區(qū)域要考慮居民入住率的問(wèn)題,，不要盲目樂(lè)觀,，看見(jiàn)密集的樓房就認(rèn)為居民很多。

三,、預(yù)估銷售把上面幾個(gè)情況考察清楚了就可以基本判斷能不能開(kāi)超市,，能開(kāi)多大的超市。尤其重要的是,，通過(guò)考察可以倒推自己開(kāi)超市大概能有多少銷售,。

個(gè)人開(kāi)超市不同于大品牌超市有大量的數(shù)據(jù)做參考，只能自己估算每天大概有多少人來(lái)購(gòu)物,，客單價(jià)是多少。估算不是拍腦門(mén),，要走訪附近的超市看看那里的情況,，問(wèn)問(wèn)附近的居民以前是否有過(guò)超市，經(jīng)營(yíng)情況如何,。

有了銷售估算,，就要把經(jīng)營(yíng)成本和初投資進(jìn)行核算，判斷可以承受多少房租,。

初投資和經(jīng)營(yíng)成本主要包括：

房租

店鋪裝修

設(shè)備采購(gòu)：貨架,、冷柜、收銀臺(tái),、POS機(jī),、監(jiān)控、空調(diào)等等

人員工資

水電費(fèi)

辦理證照費(fèi)用

政府繳納稅費(fèi)

收銀系統(tǒng)和自動(dòng)上貨系統(tǒng)（根據(jù)需要）

損耗

罰款

意外情況發(fā)生的費(fèi)用,。

把這些核算清楚了,，就能估算自己每月的利潤(rùn)有多少。

要提醒的是,，因?yàn)槿珖?guó)各地店面租金水平不同,、城市發(fā)展水平不同、消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣不同,，無(wú)法總結(jié)出具有普遍意義,、搬來(lái)就用的“開(kāi)超市指南”。因此要按照實(shí)際情況應(yīng)用這些策略,。

四,、實(shí)操上面幾步都走完了,，到了實(shí)操階段。

首先,，超市內(nèi)部的布局需要設(shè)計(jì),。有的房屋有效利用率很低，好的布局設(shè)計(jì)可以提高使用率,，相當(dāng)于降低了租金,。可以找貨架廠家或者專業(yè)人士幫忙設(shè)計(jì),，也可以自己要來(lái)貨架等設(shè)備的平面尺寸,，在房屋平面圖上多設(shè)計(jì)幾個(gè)方案，貨架米數(shù)最多的方案是利用率最高的,。

有的人想做品牌加盟,，圖省心，而且品牌號(hào)召力可以吸引顧客,。這個(gè)想法沒(méi)錯(cuò),，但需要注意的是，品牌方會(huì)收走大部分的利潤(rùn),，延長(zhǎng)了加盟者資金回本的時(shí)間,。再有，加盟店的地點(diǎn)也需要考察是不是人氣旺的地方（與選址要點(diǎn)一樣）,，去類似區(qū)域的店鋪實(shí)際考察一下經(jīng)營(yíng)狀況如何,。最直接的辦法是在購(gòu)物高峰期數(shù)顧客數(shù)和客單價(jià)，作為自己店鋪的參考,。千萬(wàn)不要有加盟了某個(gè)大品牌就高枕無(wú)憂的想法,。

其次，小超市多屬于社區(qū)店性質(zhì),，商品選購(gòu)和日常運(yùn)營(yíng)要接地氣,，迎合所屬社區(qū)居民的需要。除了人人都需要的一些品牌商品,，還需要了解居民的其他需求,，調(diào)整自己的商品品類和SKU。比如增加現(xiàn)制飲料奶茶刨冰,、炸雞,、修手機(jī)的攤位，而且要確保你的攤位有競(jìng)爭(zhēng)力,。

小超市比大超市強(qiáng)的一點(diǎn)是運(yùn)營(yíng)人員與附近居民有鄰里關(guān)系,，更容易溝通增強(qiáng)感情。小超市的經(jīng)營(yíng)者一定要把顧客當(dāng)成自己的好鄰居看待,，增加服務(wù)內(nèi)容,，增強(qiáng)他們的黏性,。比如，門(mén)口弄點(diǎn)椅子給大家坐,，不要趕別人走,，勤于打掃。弄個(gè)無(wú)線網(wǎng),，專門(mén)給大家蹭網(wǎng)用,，每個(gè)禮拜換一次密碼，消費(fèi)才告訴你這禮拜的密碼,，無(wú)形中增強(qiáng)顧客粘性,。

最后，開(kāi)超市是個(gè)辛苦活,，賺不了打錢(qián),，一不小心就虧損。日常經(jīng)營(yíng)中要關(guān)注降低跑冒滴漏的損耗：一只老鼠就能造成極大破壞,，一個(gè)員工的內(nèi)盜就能造成極大損失,，要經(jīng)常檢查商品的保質(zhì)期，快到期的趕快退貨……諸如此類,。

總之,，前期細(xì)心考察，降低投資回報(bào)預(yù)期,，以積極的心態(tài)與居民相處，靈活商品選購(gòu)和經(jīng)營(yíng)方式,，做小超市還是有利可圖的,。

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